Bread Spoons

/ Products / Kitchen

  • datema

  • datema

Niels Datema is een jonge, beloftevolle ontwerper die dit jaar afstudeerde aan de Design Academy Eindhoven. Tijdens zijn studies experimenteerde hij veel met porselein, zijn favoriete materiaal. Hij liet zich voor zijn ontwerp Bread Spoons inspireren door versgebakken brood. Elke porseleinen lepel heeft één functie en dat is het correct afmeten van één van de vijf elementen – bloem, water, gist, suiker en olie – waarmee Datema brood maakt. Niet meer. Niet minder.

De designer wil dat iedereen thuis kan genieten van de geur en kraakverse smaak van zelfgebakken brood. Daarom besloot hij tools te ontwikkelen die je helpen op een ongecompliceerde manier je eigen deeg te maken. De eenvoudige vormgeving gecombineerd met functioneel design is wat deze Bread Spoons zo bijzonder maken.

Niels Datema is nog op zoek naar een producent, momenteel zijn de Bread Spoons dus nog niet op de markt. Sergio Herman gebruikte ze wel al in Oud Sluis als presentatiemateriaal voor zijn gerechten.

Foto’s: Niels Datema

© Kitchenet 2013